082138877766. Berakhir 21 Agustus 2014

Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana

Kembali Lagi Kali ini Blog Cara Terbaru Akan Memberikan Informasi Terbaru Khusus Buat Sobat semua yakninya tentang Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana, semoga bisa Bermanfaat ya Buat Sobat Semua. dan Selengkapnya Mari Kita Lihat dibawah ini

Ketika buka puasa tiba, umat Islam yang ingin membatalkan puasa mulai mencari masakan makanan dan minuman untuk buka puasa berupa jajanan atau kue dimana biasanya mudah didapati di pinggir jalan. Kita tentu tidak tahu apakah menu tersebut sehat atau tidak, berikut ini resep menu buka puasa yang sehat, praktis, dan sederhana serta simple untuk bisa Anda buat di rumah.

Aneka Menu Buka Puasa

Lima aneka resep menu buka puasa dibawah ini mewakili sehat, praktis, dan sederhana untuk Anda yang diambil dari beberapa situs resep di Indonesia. Sehat karena bahannya bisa Anda tentukan sendiri kualitas serta kebersihan saat membuatnya. Praktis karena alatnya bisa Anda temukan di dapur Anda. Sederhana karena Anda tidak perlu berbelanja bahan-bahan yang belum pernah Anda dengar sebelumnya.

Pesan Sponsor

Resep Buka Puasa Biji Salak

Berikut ini resep cara membuat Biji Salak untuk menu buka puasa :

Resep Buka Puasa Biji Salak Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana
Pesan Sponsor

Bubur:

  • 750 air
  • 250 gr gula merah, sisir halus
  • 50 gr gula pasir
  • 3 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam

Biji salak:

  • 500 gr ubi jalar, kupas, cuci bersih, kukus, haluskan.
  • 100 gr tepung tapioka
  • ½ sdt garam

Saus santan:

  • 300 ml santan
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

  • Campur ubi jalar, garam tepung tapioka, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran kelereng. Sisihkan.
  • Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih. Angkat dan saring.
  • Masak kembali larutan gula hingga mendidih. Masukkan biji salak, masak hingga biji salak mengapung. Angkat.
  • Saus santan: rebus santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih sambil diaduk perlahan. Masukkan larutan tepung maizena, maaak hingga santan mengental. Angkat.
  • Sajikan bubur dengan saus santan diatasnya.

Resep Buka Puasa Bubur Sumsum

Berikut ini resep cara membuat Bubur Sumsum untuk menu buka puasa :

Resep Buka Puasa Bubur Sumsum Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana

Bahan Bubur:

  • 1500 ml santan dari 1½ butir kelapa
  • 100 ml air campuran daun suji dan daun pandan (25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
  • 150 gram tepung beras
  • ½ sdt garam
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram kacang merah, direbus

Bahan Saus Gula Merah:

  • 250 gram gula merah, diserut tipis-tipis
  • 125 ml air
  • 1 lembar daun pandan, diikat

Bahan Saus Santan:

  • 500 ml santan
  • ¼ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, diikat

Cara membuat:

  • Campur santan, air daun suji, tepung beras, garam, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan matang. Kemudian tambahkan kacang merah dan aduk hingga rata.
  • Saus gula merah: rebus gula merah, air, dan daun pandan sampai gula larut dan kental. Angkat dan sisihkan.
  • Saus santan: rebus santan, garam dan daun pandan, aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan
  • Sajikan bubur sumsum bersama saus gula merah dan saus santan.

Resep Buka Puasa Es Campur Kurma

Berikut ini resep cara membuat Es Campur Kurma untuk menu buka puasa :

Resep Buka Puasa Es Campur Kurma Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana

Bahan:

  • 100 gram Kurma, buang bijinya & potong menjadi 2 bagian
  • 1 buah Mangga, potong dadu
  • 100 gram Melon, potong dadu
  • 100 gram Nata de coco
  • 100 gram Agar-agar, serut memanjang
  • 100 ml Sirup coco pandan merah
  • 2 sdm Susu kental manis putih
  • 2 sdm Selasih
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat:

  • Siapkan mangkok besar, campurkan potongan kurma, mangga, melon, dan nata de coco. Aduk hingga tercampur rata.
  • Siapkan mangkok hidang, masukan campuran buah. Tambahkan serutan agar-agar diatasnya.
  • Tambahkan kembali serutan es, siram dengan sirup merah dan susu kental manis diatasnya. Terahir tambahkan selasih diatasnya.
  • Sajikan dingin es campur kurma untuk berbuka puasa 4 orang.

Resep Buka Puasa Nasi Merah Bakar

Berikut ini resep cara membuat Nasi Merah Bakar untuk menu buka puasa :

Resep Buka Puasa Nasi Merah Bakar Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana

Bahan:

  • 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 50 gram bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabai merah iris tipis
  • 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu
  • 50 gram jamur merang, potong-potong
  • 100 gram wortel, cincang halus
  • 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdm kecap manis
  • 500 gram nasi beras merah
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • daun pisang dan lidi

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan daging ayam, jamur merang dan wortel, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk serta kecap manis.
  • Masukkan nasi beras merah dan daun bawang, aduk rata lalu angkat.
  • Bagi nasi menjadi 4 bagian, bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi di ujung-ujungnya lalu bakar hingga harum.

Resep Buka Puasa Sayur Sop Daging

Berikut ini resep cara membuat Sayur Sop Daging Sehat untuk menu buka puasa :

Resep Buka Puasa Sayur Sop Sehat Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana


Bahan:

  • 5 buah kentang, kupas
  • 4 buah wortel, kupas
  • 5 lembar kol
  • ½ kg daging sapi, rebus dengan 400 ml air dan 2 lembar daun salam hingga empuk, saring potong sesuai selera.
  • 1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm
  • 2 batang daun seledri, potong-potong 3 cm
  • ½ sdt royco sapi
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat, iris
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Haluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butir
  • 2 butir bawang merah

Cara Membuat:

  • Bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera, cuci dan tiriskan.
  • Rebus kembali potongan daging dengan 900 ml air, bisa ditambahkan dari sisa rebusan pertama. Masak hingga mendidih lalu masukkan semua sayuran ke dalam rebusan.
  • Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri.
  • Tambahkan garam dan royco lalu aduk rata.
  • Masak hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.
  • Taburi dengan bawang goreng jika suka.

Terimakasih atas kunjungannya kali ini untuk Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis dan Sederhana di KompasPost. Semoga puasanya lancar hingga Lebaran nanti dan tetap sehat dengan menu makanan minuman berbuka puasa diatas.

Sumber: Resep Masakan Kreatif/Tribun News/Beras Merah Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana

Sumber : http://feedproxy.google.com/~r/KompasPost/~3/DOOxkUxXv8w/resep-menu-buka-puasa-sehat-praktis-sederhana.html

Demikianlah informasi yang dapat Cara Terbaru sampaikan. Semoga bermanfaat dan Beguna Hendaknya Buat anda semua pengunjung Blog Ini. dan Terima kasih kepada Sobat Semua yang telah membaca artikel Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana

Pesan Sponsor
Gaya Hidup » » » » » » » »
Tulisan Sebelumnya
«
Tulisan Selanjutnya
»

0 Komentar "Resep Menu Buka Puasa Sehat, Praktis, dan Sederhana"